Panaderias Mónica cumplió 60 años y los festejó con la gente. La tarta se repartió este sábado, cerca del mediodía, en pleno centro de la ciudad y cientos de personas llegaron de distintos barrios para compartir esta delicia.
La intendenta municipal, María Emilia Soria y el presidente de la CAIC, Martin Ancaten acompañaron la iniciativa, ya que la actividad se realiza en el marco del paseo en Roca y la FNM2020.
Está es la receta que usaron:
140,5 kg de harina
72,5 kg de manteca
93,5 kg de azúcar
1210 huevos
140 limones
290 kg de Manzana
35 sobres de canela
8 kg de polvo hornear
2L esencia de vainilla
12 botellas de coñac